ビールなのにコーヒー☕な発泡酒！🍺
ビール初心者やコーヒー好き、あまり
コーヒーはって人にもおすすめ！
猿田彦珈琲とFar Yeast Brewingがコラボした「Anaerobic Brew（アナエロビックブリュー）」は、フルーティーな味わいのベルジャンIPAに、コーヒー豆のフローラルで華やかな風味が合わさった特別な一杯です。
コーヒーにこだわりすぎて、規格としては発泡酒になってしまったこの商品。
その魅力を、ビール初心者目線で紹介します！
こんなあなたにおすすめ
- コーヒー×ビールが気になる
- コーヒーのほろ苦さは好き
- 香りの華やかなビールが好き
- スペシャリティーコーヒーを使ったビールが気になる
※この商品は、サッポロビール株式会社が運営しているオンラインストア「シュパーク」で販売中です（25年9月時点）
目次Outline
Anaerobic Brew（アナエロビックブリュー）ってどんなビール？
商品情報
- 商品名：Anaerobic Brew（アナエロビックブリュー）
- 発売状況：オンラインストア「シュパーク」にて販売中
※2025年9月時点の情報です。販売期間や数量は不明。 - アルコール度数：6.0％
- 原材料：大麦麦芽（外国製造）、コーヒー豆、ホップ、糖類
- 容量・容器：350ml缶
- 品目：発泡酒（麦芽使用率50％以上）
- スタイル：ベルジャンIPA
- 製造者：Far Yeast Brewing（ファーイーストブルーイング）
「Anaerobic Brew」は、スペシャルティコーヒーの専門店「猿田彦珈琲」がプロデュースし、クラフトビールを手掛ける 「Far Yeast Brewing（ファーイーストブルーイング）」が製造した商品です。
商品名の「Anaerobic」は、コーヒー豆の加工方法が由来。
酸素を使わない嫌気性発酵（英語で「Anaerobic」）で仕上げた、エチオピア産の特別なコーヒー豆を使うことで、フルーティーさや華やかさを最大限に引き出しました。
グレープフルーツやブルーベリー、カシスのような風味のコーヒーなんだって！
フルーティーなベルジャンIPAビールの味わいと、コーヒーの余韻を楽しめます。
ベルジャンIPAは、フルーティーで爽やかな香りと程よい苦味が特徴的なビールにゃ🍺
ビールと合わせるために、コーヒー豆だけでなくエスプレッソも贅沢に使用した、まさにこだわりの一杯です。
ほんとうは「ビール」として販売するつもりだったのに、コーヒー豆やエスプレッソを贅沢に使いすぎて規格オーバー！こだわりすぎて、「発泡酒」の品目になったんだって☕
コスト度外視で抽出したエスプレッソは、にゃんと2,000杯🐾
コーヒーへのこだわりと思いを感じるにゃ！
アナエロビックブリューを飲んでみた！
グラスに注ぐと、茶色っぽいオレンジ色の液色。
ふわっと広がる優しい香りはビールらしい華やかさがあります。
濁っているのは酵母が残っているからにゃ！
酵母を残したまま缶内発酵させた商品にゃ🐾
やっぱりビールなんじゃ…と一口飲んで、びっくり！
「コーヒーだ！」と思わず声に出してしまうくらい、しっかりとコーヒーの風味が広がります☕
重たい深煎りコーヒーとは違い、浅煎りのような軽やかでフルーティーな味わい。コーヒーの軽やかな余韻が、ベルジャンIPAの爽やかさと絶妙にマッチ✨
飲み屋じゃなくて、おしゃれなカフェにいる気分💛☕
温度が上がってくると、少しビール感が強まったように感じます。
しかし、最後までコーヒーの余韻をしっかりと味わえました。
ビールなのにコーヒー、コーヒーなのにビールという独特なバランスがクセになりますね！
おすすめの楽しみ方
- 単体でじっくり：映画や読書のお供に、ゆっくり味わえるビールです。温度変化で変わる風味を楽しんで。
- 食事と一緒に：公式でも推奨されているように、肉料理やフライドポテトと相性抜群！カジュアルな食卓をちょっと特別にしてくれますよ♪
- リラックスタイムに：夜のまったり時間に、心地よい苦みと香りで癒される一杯。
初心者目線のポイント
アナエロビックブリューはこんな人におすすめ
- ビールがちょっと苦手…という方に！
：コーヒーの風味で、ビールの苦みが気になる方でも親しみやすい！ - アルコール度数は6％だけど…
：スッキリと広がるコーヒーの余韻、度数を感じさせない軽やかさ。ただし、お酒に弱い方はゆっくり楽しんでくださいね。 - スペシャリティーコーヒーが気になる方
：こだわりのエチオピア産コーヒーの風味を楽しめます♪コーヒーの重い風味は苦手という方にもおすすめしたい味わい。
コーヒーとビールのマリアージュを楽しめる人におすすめするにゃ🍺
コーヒーのほろ苦さとビールの優しい苦み。ビールの苦みが苦手でも、コーヒーが好きなら飲みやすいはず。
こだわりを知ってから飲むと、もっと味わいが深まりますよ。
ビールなのにコーヒー、コーヒーなのにビールという独特なバランスがクセになるんです！
※あくまで個人の感想です！
まとめ：スペシャリティーコーヒーの味わいをビールで楽しもう！
「Anaerobic Brew」は、ベルジャンIPAビールの味わいと、コーヒーの余韻を贅沢に楽しめるビール（※規格は発泡酒）です。
華やかな香りと軽やかなコーヒーの味わいは、ビールに慣れていない人にも「これなら飲める！」と思わせてくれるはず。
スペシャリティーコーヒーの専門店がこだわり抜いた、その味わいをぜひお試しくださいね！
ビールだけどカフェ気分で楽しめるよ☕
東京都調布市
¥10,000（2025/09/27 19:01時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ参考：公式サイト商品ページ、猿田彦珈琲プロデュース「Anaerobic Brew」（アナエロビックブリュー）についてご紹介
※お酒は20歳をすぎてから！
飲みすぎず、マナーを守って楽しみましょう。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※たった1口でも飲酒運転です。絶対にやめましょう。
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香り穏やか♪ヱビスの和奏（わかな）を飲んでみた🍻
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泡花（あわはな）です。ビール苦手→ビール大好き！になった人間。家でまったりビールを楽しむのが好き。「ビールは苦くて苦手」はもったいなかったな、という思いからこのブログをつくりました。ビールっておもしろいと感じてもらえたら嬉しいです。
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