お酒は20歳をすぎてから!
「ビールって苦いんでしょう??」
「苦くて楽しめなさそう」
「1度飲んだけど苦くて苦手」
だからつい、ビール以外を飲んでしまう。
そんなことはありませんか?
実は、苦味が少なく飲みやすいビールも
たくさんあるんです✨
- ビールの苦みが気になる
- はじめてのビール選びに困っている
- 苦くないビールなら飲んでみたい
この記事では、そんなあなたに苦味の少ない
ビールや、苦みをマイルドに楽しむ方法を
詳しくご紹介します。
飲みやすいおすすめビール
ビールの苦みが気になるなら、
次のようなビールはいかがでしょうか。
- 甘くてフルーティー
- まろやかで優しい口当たり
この2つのテイストのビールを、
イオンなどのスーパー、カルディなど、
購入しやすい商品から紹介します。
※あくまで個人の感想に基づいてご紹介します。
※店舗や時期によって販売がない場合もございますのでご了承ください。
甘くてフルーティーなビール
果汁の入ったフルーツビールです。
※日本の酒税法と原材料の関係から、ビールでなく
「発泡酒」として販売されている商品が多いです。
アルコール度数が低いものも多く、
ビールデビューの方にもおすすめ🍻
台湾マンゴービール
台湾のお土産でも有名なマンゴービール🍺
マンゴー果汁の風味で
ビールも甘口で楽しめますよ🥰
- アルコール度数:2.8 %
- ビールの種類:フルーツビール
- メーカー:台湾菸酒公司(TTL)
同じメーカーで、パイナップルビールなどもあります。
レモンビール ラ・ガジェガ
レモン果汁の入ったビールで、
からあげなどの揚げ物系にぴったり✨
カルディでよく販売されています🍋
- アルコール度数:4 %
- ビールの種類:フルーツビール
- メーカー:アイコン・ユーロパブ株式会社
参考:【お酒】レモンビール ラ・ガジェガ(発泡酒) 330ml – カルディコーヒーファーム オンラインストア
まろやかで優しい口当たり
一般的なビールの原材料には大麦が
使われることが多いのですが、
小麦を使用するウェートビールや
ホワイトエールというビールがあります。
(淡い色から白ビールということも)
- まろやかで優しい口当たり
- 香りが華やか~フルーティー
- アルコール度数はやや高め
苦みが少なく、飲みやすさは抜群です✨
※原材料に小麦が含まれているため、
食品アレルギーのある方はお気をつけください。
SPRING VALLEY シルクエール<白>
ふわとろの泡がおいしく、
苦みも優しくまろやかな🍺
アルコール度数は5.5%と少し高め。
ですが、度数を感じないくらい
するすると飲めてしまうので、
アルコールに弱い方はご注意を。
- ALC:5.5%
- ビールの種類(スタイル)
:ホワイトエール - メーカー:キリンビール
クロンバッハ ヴァイツェン
バナナのようなフルーティーな香り、
ふわふわな泡がおいしいビールです🍺
イオンが直輸入しているドイツビールで、
お値段も大手メーカーのビールと
変わらないか安いくらい🥰
手に取りやすいビールですよ✨
- ALC:5.3%
- ビールの種類(スタイル)
:ヴァイツェン - メーカー:Krombacher(ドイツ)
水曜日のネコ
スパイスとして、オレンジピールと
コリアンダーシードが使われている🍺
爽やかな香りと甘酸っぱい味わいで、
すっきりと楽しめるビールです。
- ALC:5%
- ビールの種類(スタイル)
:ベルジャン・ホワイトエール - メーカー:ヤッホーブルーイング
苦味をマイルドにする飲み方
ビールは飲み方でも味の感じ方が変わります。
飲み方を工夫するだけでも、
苦みをマイルドにできますよ🍺
ポイントは次の2つ。
- 冷蔵庫でしっかり冷やす
- クリーミーな泡で楽しむ
それぞれ、ポイントを詳しく
解説していきます。
冷蔵庫で冷やしてから飲む
冷たいと味を感じにくくなるため、
苦味を感じにくいといわれています。
冷やすのは冷蔵庫でOK!
前日の夜や、半日ほど前から
冷蔵庫に入れておきましょう。
※常温のビールなら、冷えるまで約4時間ほどかかります。
※冷凍庫に長時間いれると、缶の破損にもつながる恐れがあります。
ビールの適温目安は、
一般的なビール(ラガー)で6~8℃
香りの良いビール(エール)で8~13℃
冷たいほどスッキリと、
ややぬるくなると香りや風味が引き立ちます。
参考:ビールの飲み頃温度は「ビールの種類」によって違う?ビールをおいしく飲むための「適温」の話 | よなよなエール公式ウェブサイト「よなよなの里」
泡をたっぷりつくる
ビールの泡は、苦味のクッションになります。
クリーミーな泡でマイルドに
味わってみましょう。
泡をクリーミーに楽しめる、
3度注ぎがおすすめですよ!
グラスをテーブルに置き、
高い位置からビールを注ぐ。
泡が落ち着くまで
1~2分ほど待つ。
目安はグラスから1cmほど、
泡が盛り上がるまでビールを注ぐ。
ビールをそっと注ぎ足し、
グラスから2cmほど
泡を盛ったら完成!
参考:すぐに実践できる!ビールの注ぎ方|キリンジャーナル|キリン
ジュースで割るビアカクテル
- ビールの苦みが苦手
- お酒はサワーやチューハイが好き
- ALC度数は低めがいい
それなら、ビールをジュースで割る
「ビアカクテル」はいかがでしょうか。
ジュースの甘みでビールの苦みが和らぎ、
ぐっと飲みやすくなります。
シャンディガフ
ビールをジンジャーエールで割ったもの。
ジンジャーエールのピリッとした辛味と
ほのかな甘みで飲みやすいカクテルです。
パナシェ
ビールをレモネードやサイダーなど、
炭酸ジュースで割ったもの。
さっぱりとした飲みやすさです✨
ダブルカルチャード
カルピスの原液をビールで割ったもの。
カルピスの甘みでビールもおいしく
味わえるカクテルです✨
まとめ
ビールの苦みが気になるなら、
次のようなビールがおすすめです!
- 甘くてフルーティー
→果汁の入ったフルーツビール - まろやかで優しい口当たり
→ヴァイツェンやホワイトエール
また、飲み方を工夫することで、
より苦みを抑えることができますよ。
- 冷蔵庫で冷やす
- グラスで泡立てて飲む
- ジュースなどで割る
好きなビールや飲み方を見つけて、
ビールを楽しみましょう🍻
※お酒は20歳をすぎてから!飲みすぎず、マナーを守って楽しみましょう。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※たった1口でも飲酒運転です。絶対にやめましょう。